Рыбный клей в 1,5—2 раза выше по склеивающей способности в сравнении с обычным столярным. Сырьем для получения рыбного клея служат плавательные пузыри, чешуя. плавники, кожа. Эти отходы богаты коллагеном, который при тепловой обработке переходит в глютин. Рыбный клен выпускают в жидком или твердом (плиточный) виде, его широко используют в деревообрабатывающей промышленности и строительстве.
После промывки или очистки от пленок сырье консервируют крепким посолом и хранят в заливных бочках при температуре 8—12 °C. Перед приготовлением клея сырье отмачивают (до 20 ч) в проточной или часто сменяемой воде (не реже 2 ч) до содержания соли не более 0,1 %. После этого сырье мацерируют кислотой (соляно-уксусной) или щелочью. При этом удаляются загрязнения и примеси, сырье набухает. Его заливают 0,5—0,8 %-ным раствором кислоты в бочках и выдерживают 4—6 ч, после чего тщательно промывают водой до полного удаления соли, что устанавливают с помощью титрования раствором азотнокислого серебра.
Сырье заливают дистиллированной водой и варят в течение 4—5 ч при температуре 60—70 °C. После этого бульон сливают, а о.садок вновь заливают водой и варят при 80 °C 2—S' ч. Этот процесс повторяют 3—4 раза. Бульоны упаривают при температуре не выше 90 °C до содержания 35— 45 % сухих веществ. Жидкий клей консервируют (фенол, бура и др.), заливают в деревянные бочки для хранения и упаковывают. При производстве сухого клея жидкий заливают слоем 8—12 мм на противне и высушивают при 20—25 °C в течение 5—6 дн.
